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l’Obstinée – 2021

AOC Terrasses du Larzac
Syrah - Grenache - Cinsault - Carignan

L’énergie des Femmes du domaine inspire depuis toujours cette quête
d’excellence. Plus qu’une valeur, L’Obstinée s’élève au rang de symbole familial.

1 étoile au Guide Hachette des vins 2025 : « Une robe très intense et un nez ouvert sur le balsamique et les fruits noirs bien mûrs introduisent un palais gourmand, plus souple qu’attendu, cousu de tanins fins et joliment étiré sur la réglisse, le tout porté par la fraicheur du millésime »

Alc. 15% vol.

Magnum : Millésime 2022

l'Obstinée - 2021

Robe rouge aux reflets violacés

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Puissant et élégant sur un registre floral

bouche

Gourmande sur les fruits rouges et noirs, une pointe de caramel et menthe poivrée

A partir de : 15,00

/ Par bouteille
Quantité :
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Contactez Marie-Noëlle au 06-87-44-83-52

Conseil de dégustation

CONSERVATION

16°C

Dégustation

14 et 16°C

ACCOMPAGNEMENT

Mi-cuits de chocolat, tournedos aux girolles, boudins aux pommes

CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE

+ de 10 ans, peut être dégusté maintenant

élaboration

Vendanges manuelles, vinification parcellaire traditionnelle en cuve inox thermorégulée, élevage cuve 12 mois