Vente & dégustation
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l’Obstinée – 2019
AOC Terrasses du Larzac rouge
Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
L’énergie des Femmes du domaine inspire depuis toujours cette quête
d’excellence. Plus qu’une valeur, L’Obstinée s’élève au rang de symbole familial.
1 étoile au Guide Hachette des vins 2022 : « Le jury a apprécié la fraîcheur d’un nez qui soigne le fruit et les épices, et le dynamisme d’une bouche gouleyante, encadrée de tanins fins, qui donne à croquer un fruit aussi mûr que mentholé »
Millésime 2018 médaillé d’Or concours des vins Terre de Vins
Alc. 14.5% vol.
l'Obstinée - 2019
Robe profonde aux reflets violine.
Nez expressif sur des notes mûres de fruits noirs, de réglisse et de chocolat noir.
Bouche pleine et charnue, à la fois riche et gourmande, soyeuse.
A partir de : 15,00€
/ Par bouteille
Une question ?
Contactez Marie-Noëlle au 06-87-44-83-52
Conseil de dégustation
CONSERVATION
15 à 18°C
Dégustation
16°-18°C
ACCOMPAGNEMENT
Mi-cuits de chocolat, tournedos aux girolles
CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE
A déguster maintenant ou à conserver plus de 10 ans
élaboration
Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Vinification traditionnelle à la parcelle. Fermentation et élevage en cuves inox thermo-régulées.
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