Loading...

l’Enracinée – 2019

IGP Saint Guilhem le Désert rouge
Carignan

L’Enracinée puise au coeur de la Terre, les valeurs de travail et de persévérance
transmises par nos ancêtres.

Alc. 14% vol.

l'Enracinée - 2019

Robe aux reflets pourpre.

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Nez aux notes de fruits noirs, register floral et une pointe de mangue.

bouche

Bouche charnue, joli grain de tanins, finale dense et réglissée.

A partir de : 12,00

/ Par bouteille
  • 75 cl
  • 6x75 cl
Effacer
Quantité :
Une question ?

Contactez Marie-Noëlle au 06-87-44-83-52

Conseil de dégustation

CONSERVATION

15 à 18°C

Dégustation

14°-16°C

ACCOMPAGNEMENT

Côte de boeuf grillée à la fleur de sel.

CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE

A déguster dès maintenant ou à conserver 5 ans

élaboration

Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Une partie en vinification traditionnelle avec égrappage et foulage, l’autre en macération carbonique. Fermentation en cuves inox thermo-régulées.