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l’Héritée – 2018

AOC Terrasses du Larzac rouge
Syrah, Grenache, Carignan

L’Héritée dévoile la sagesse de la Terre, une méthode de réflexion, une
collaboration active de création perpétuelle intergénérationnelle.

Alc. 14.5% vol.

l'Héritée - 2018

Robe profonde aux reflets violine.

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Nez puissant et élégant, sur des notes de fruits confits, zan, torréfaction et havane.

bouche

Bouche dense, des tanins veloutés et une longue finale sur le café

A partir de : 18,00

/ Par bouteille
  • 75 cl
  • 6x75 cl
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Quantité :
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Contactez Marie-Noëlle au 06-87-44-83-52

Conseil de dégustation

CONSERVATION

15 à 18°C

Dégustation

16°-18°C

ACCOMPAGNEMENT

Ragoûts, mi-cuits de chocolat

CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE

A déguster de suite avec aération. Conservation plus de 10 ans.

élaboration

Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Vinification parcellaire traditionnelle avec égrappage et foulage, macération carbonique du Carignan. Élevage barriques 12 mois et 6 mois cuve.