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l’Héritée – 2019

AOC Terrasses du Larzac rouge
Syrah, Grenache, Carignan

L’Héritée dévoile la sagesse de la Terre, une méthode de réflexion, une
collaboration active de création perpétuelle intergénérationnelle.

Millésime 2018 médaillé d’Or Concours International de Lyon.

90/100 Guide Bettane et Dessauve 2022 : « Nez de fruits noirs, le velouté de tannins charme, la bouche est gracieuse, bien fruitée et séveuse. »

Alc. 14.5% vol.

l'Héritée - 2019

Robe profonde aux reflets violine.

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Nez puissant et élégant, sur des notes de fruits confits, zan, torréfaction et havane.

bouche

Bouche dense, des tanins veloutés et une longue finale sur le café

A partir de : 18,00

/ Par bouteille
  • 75 cl
  • 6x75 cl
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Quantité :
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Contactez Marie-Noëlle au 06-87-44-83-52

Conseil de dégustation

CONSERVATION

15 à 18°C

Dégustation

16°-18°C

ACCOMPAGNEMENT

Ragoûts, mi-cuits de chocolat

CONSEIL DE GARDE & DE SERVICE

A déguster de suite avec aération. Conservation plus de 10 ans.

élaboration

Vendanges manuelles en caissettes avec tri à la vigne. Vinification parcellaire traditionnelle avec égrappage et foulage, macération carbonique du Carignan. Élevage barriques 12 mois et 6 mois cuve.